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民以食為天，食物在我們生活中演繹著重要的角色，據數據分析：從2004年到2013年，全球食品貿易量從1.3萬億噸增加到3萬億噸，增長131%。這10年，中國食品貿易量從514億噸增加到1850多億噸，增幅超260%，增速正好是全球貿易量增速的兩倍。

  食品作為我們生活中重要的一部分，食品安全也得到我們的關注，近年來食品中毒事件也是接踵而至的來，看到健康都、綠色的食品之類的廣告，人們都會質疑是否真的綠色，質量真的有保障嗎？食品安全不同于其他產品質量，無論是否真有問題，第一時間作出反應是對消費者健康負責的態度。

  作為食品生產、消費和進出口大國，中國政府歷來從各個層面都高度重視食品安全問題，正著手修訂食品安全法，運用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責來加強食品監管。在進口環節入境前嚴格準入，去年對64個國家36種食品實行嚴格的檢驗檢疫準入，對世界上輸往中國食品的14000多家企業進行注冊，對10多家進出口商進行備案；入境時采取嚴格檢驗檢疫的監管，去年在口岸上攔截了有害生物5460多種、80多萬種次，退用和銷毀的不合格食品3500多批；入境后，要求企業建立嚴格追溯制度。

  食品安全是全世界共同面臨的問題，要互相合作，單打獨斗解決不了問題。需要構建起一個全球‘命運共同體’，國際組織、政府、生產者、消費者、社會各界都在其中，為全人類食品安全提供更加有利的保障。

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